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Macelleria Norcineria La Car 2 Patrica

ALACARPRIMA

Macelleria Norcineria La Car 2 Patrica, Moderno il laboratorio....artigianale la lavorazione, Salsicce fresche, prosciutti e salumi, arrosto suino, salsicce ciociare, salame casereccio, pancetta stagionata, pancetta arrotolata, lonza, lombo arrosto, filetto di suino, coppiette, coppa di testa.

La storia aziendale è fatta di cose semplici, di lavoro di passione e genuinità; erano gli anni ‘60 quando Lino inizia a produrre porchetta seguendo i metodi tradizionali. Oggi nel moderno laboratorio di Patrica, Gianni e Nicholas continuano con impegno e professionalità a seguire i metodi e la tradizione dell’arte norcina osservando standard di qualità elevati. Ogni giorno dal laboratorio escono prodotti stagionati e confezionati per intenditori e buongustai; sulle tavole degli italiani, al ristorante e nelle gastronomie o a casa.

ALACARNOV

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