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Laboratorio Analisi Alimenti - Autocontrollo (HACCP) - Ambiente - Frosinone

asanaprima 

SANA srl, con sede in Frosinone - Via Lecce, 17, nasce nel 1999 da un’idea della dott.ssa Marta Colatosti, biologa, e dell’ing. Antonio Ceccarelli. La Ns azienda vanta un’esperienza decennale in materia di sicurezza dei luoghi di lavoro e di sicurezza alimentare (HACCP).
Effettua corsi di formazione professionali accreditati presso la Regione Lazio per la formazione continua e superiore.
Ha all’interno un laboratorio di analisi che esegue analisi agroalimentari chimiche e microbiologiche, ambientali, industriali e merceologiche. SANA con i suoi servizi contribuisce al mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro e sano, ideale per l’eccellenza della qualità dei prodotti.

asanalto

SICUREZZA SUL LAVORO
FORMAZIONE E SICUREZZA
L’azienda Sana si occupa da più di dieci anni di formazione e di consulenza per la sicurezza sul lavoro, ai sensi del Decreto Legislativo 81/08 e s.m.i, per aziende di piccole e medio-grandi dimensioni di ogni tipologia e categoria produttiva.
Offriamo i nostri servizi non solo nella provincia di Frosinone e nel Lazio, ma anche
nelle regioni dell’Italia centrale e centro-meridionale, con collaborazioni in azienda.
I nostri corsi sulla sicurezza sul lavoro vengono tenuti dal nostro team, composto da:
RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)
tecnici qualificati
relatori esperti
professionisti affermati
consulenti in materia di sicurezza e salute sul luogo di lavoro
Sana offre inoltre consulenza ambientale, formazione sulla culturale della sicurezza e consulenza sulla sicurezza antincendio, ed effettua inoltre analisi e valutazioni di rischi specifici, come ad esempio la valutazione del rischio di incidenti rilevanti ai sensi del Decreto Legislativo n.334/99 e s.m.i..
L’obiettivo della nostra azienda è superare la logica dell’adeguamento passivo alle norme imposte, creando una diffusa volontà di sicurezza, che rende più gradevole il luogo di lavoro, riduce drasticamente i rischi ed aumenta notevolmente la produttività. Ci occupiamo anche di:
documento di valutazione dei rischi (D.V.R.)
analisi di rischio di incidenti rilevanti
documento unico valutazione rischi interferenti (D.U.V.R.I.)
gestione delle informative in caso di appalti e subappalti (Art. 26 - D.Lgs.81/08)
consulenza ambientale (microclima, rumore, fonometria, illuminazione)
rischio chimico
rischio cancerogeno
rischio vibrazioni
movimentazione manuale dei carichi (M.M.C.)
valutazione rischio incendio
certificato protezione incendi (C.P.I.)
rischio Atex (rischio esplosione)
misurazioni strumentali (R.O.A., campi elettromagnetici)
analisi delle polveri indoor
implementazione di modelli di organizzazione e gestione delle sicurezza (OHSAS 18001:2007)
sicurezza dei cantieri edili
valutazione di impatto acustico ambientale
presentazione di SCIA - D.P.R. 151/11 (ex C.P.I.)
assistenza per rilascio autorizzazione di emissione in atmosfera ed AIA
medicina del lavoro
ATTIVITÀ DI PROGETTAZIONE
progettazione e verifica di impianti antincendio
redazione della documentazione necessaria per il rilascio del Certificato di Prevenzione Incendi (CPI) da parte dei VV.F. per aziende a rischio alto
perizie giurate attestanti le attività in cui è previsto il rilascio del CPI – aziende a rischio basso e medio

CONSULENZA PER LA SICUREZZA DEI LUOGHI DI LAVORO
implementazione di un modello di organizzazione e gestione della sicurezza, secondo la norma BS OHSAS 18001:2007
redazione del documento di valutazione del rischio
valutazione del rischio chimico
valutazione del rischio biologico
valutazione del rischio stress lavoro correlato
valutazione del rischio movimentazione carichi manuale
valutazione del rischio ergonomia del posto di lavoro
valutazione del rischio incendio
valutazione del rischio esplosione (ATEX)
redazione dei piani di emergenza previsti dal D.M. 10/03/98
simulazioni per valutazioni di rilasci, incendi ed esplosioni che vedano coinvolti qualsiasi tipo di sostanza in qualunque condizione operativa

CONSULENZA PER LA SICUREZZA DEI CANTIERI EDILI
redazione dei P.S.C.
redazione dei POS
redazione di Pimus
calcolo e verifica dei ponteggi

INDAGINI AMBIENTALI
indagini sulle vibrazioni
indagini fonometriche nei luoghi di lavoro
indagini fonometriche per la valutazione di impatto acustico ambientale
indagini illuminotecniche
indagini sui campi elettromagnetici
indagini sulla concentrazione delle polveri in ambienti di lavoro
indagini fonometriche preventive (art. 103 del D.Lgs. 81/08) ed in loco

PREVISIONE, PREVENZIONE E GESTIONE DI RISCHI ED INCIDENTI
Sana dispone inoltre del programma di simulazione per la previsione dei rischi di incidenti rilevanti Breeze, prodotto dall’azienda americana Trinity Consultants Incorporated, uno tra i migliori simulatori per la valutazione di possibili scenari di incidenti. Questi speciali programmi impiegano sistemi di calcolo delle probabilità di accadimento elaborati presso le maggiori università statunitensi.
Ci occupiamo anche della progettazione e della realizzazione di sistemi di prevenzione e gestione dei rischi presenti nei luoghi di lavoro, secondo la norma OHSAS 18001:2007. Grazie alla nostra esperienza e competenza, possiamo redigere tutti i documenti richiesti dalla normativa vigente.

RSPP ESTERNO
L’azienda Sana può acquisire l’incarico di Rspp esterno (Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione) per aziende di ogni settore merceologico.
Le normative vigenti prevedono la formazione obbligatoria dei lavoratori per quanto riguarda la sicurezza sul lavoro, e per questo motivo Sana mette a disposizione di imprese e professionisti un’ampia gamma di corsi di formazione, corsi on line con formatori specializzati per ogni categoria di rischio, e molto altro ancora. Per maggiori dettagli contattate gli uffici Sana di Frosinone, il nostro personale qualificato è a vostra disposizione.

CORSI DI FORMAZIONE
CORSI GRATUITI, A PAGAMENTO, PRIVATI
Sana dispone di un settore formazione permanente e superiore, accreditato presso la Regione Lazio con determina numero 1057 del 30 aprile 2009, con tre aule didattiche con 20 postazioni indivuali, lavagna e video proiettore. Offriamo anche corsi di qualifica per categorie svantaggiate, rispondenti alle linee guida previste dalla Regione Lazio
Nel corso degli anni abbiamo concluso numerosi interventi formativi nella provincia di Frosinone e nel Lazio, sia a pagamento sia finanziati dal Fondo Sociale Europeo.
Solo negli ultimi tre anni abbiamo formato circa 1000 persone.
La nostra è anche una scuola autorizzata dalla Regione Lazio per corsi di alfabetizzazione informatica: disponiamo di un laboratorio informatico attrezzato di tutto punto, con dieci postazioni PC desktop collegati in rete e dotati di accesso individuale ad internet e alle stampanti.
Qui di seguito trovate la carta di qualità dell’offerta formativa Sana, in formato PDF scaricabile, e altra documentazione sui nostri corsi.

FORMAZIONE PER SETTORE ECONOMICO - PRODUTTIVO
Da sempre la formazione Sana offre speciali corsi periodici per il settore economico produttivo: su richiesta delle aziende, possiamo effettuare corsi per:
addetti al servizio antincendio (D.M. 10/03/98) per aziende a basso e medio rischio incendio
responsabile del servizio di prevenzione e protezione ai sensi del Decreto Legislativo 81/08 per datori di lavoro
formazione per i lavoratori (articolo 37 del Decreto Legislativo 81/08)
formazione per dirigenti e preposti (articolo 37 del Decreto Legislativo 81/08)
responsabile del servizio di prevenzione e protezione (R.S.P.P.) - moduli A, B (tutti), C
igiene e sicurezza dei prodotti alimentari (HACCP)
abilitazione al commercio nel settore merceologico alimentare
abilitazione alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (ex REC)
informazione e formazione al personale aziendale
CORSI GRATUITI
La pubblicazione dei corsi gratuiti verrà effettuato ad ogni approvazione degli stessi dei specifici bandi da parte della Regione Lazio
CORSI A PAGAMENTO
CORSI AUTORIZZATI DALLA REGIONE LAZIO E DALLA PROVINCIA DI FROSINONE
corso per il commercio relativo al settore merceologico alimentare (ex r.e.c.)
pizzaiolo
panificatore - pasticciere
addetto al personale
lingue straniere - II°livello
progettista web
corso per buttafuori: “personale addetto ai servizi di controllo delle attività di intrattenimento e di spettacolo in luoghi aperti al pubblico o in pubblici esercizi” di cui all’Articolo 3 del Decreto Ministero dell’Interno 6/10/09
assistente familiare
apprendistato

CORSI OBBLIGATORI PER LA SICUREZZA SUL LAVORO
responsabile del servizio di prevenzione e protezione (R.S.P.P.) per datori di lavoro - rischio basso
responsabile del servizio di prevenzione e protezione (R.S.P.P.) per datori di lavoro - rischio medio
responsabile del servizio di prevenzione e protezione (R.S.P.P.) per datori di lavoro - rischio alto
responsabile del servizio prevenzione e protezione (R.S.S.P.) per consulenti e dipendenti
responsabile del servizio prevenzione e protezione (R.S.S.P.) per consulenti e dipendenti - nuova nomina
responsabile del servizio prevenzione e protezione (R.S.S.P.) per consulenti e dipendenti - specializzazione sett.4
responsabile del servizio prevenzione e protezione (R.S.S.P.) per consulenti e dipendenti - specializzazione sett.9
responsabile del servizio prevenzione e protezione (R.S.S.P.) per consulenti e dipendenti - esame finale
addetto del servizio di prevenzione e protezione ( A.S.P.P.) per consulenti e dipendenti
addetto del servizio di prevenzione e protezione ( A.S.P.P.) per consulenti e dipendenti - nuova nomina
addetto del servizio di prevenzione e protezione ( A.S.P.P.) per consulenti e dipendenti- specializzazione sett.4
addetto del servizio di prevenzione e protezione ( A.S.P.P.) per consulenti e dipendenti- specializzazione sett.9
addetto del servizio di prevenzione e protezione ( A.S.P.P.) per consulenti e dipendenti- esame finale
rappresentante dei lavoratori per la sicurezza (R.L.S.) per dipendenti
corsi preposti per dipendenti
corsi dirigenti per dipendenti
corsi lavoratori per dipendenti - rischio basso
corsi lavoratori per dipendenti -rischio medio
corsi lavoratori per dipendenti -rischio alto
addetto al servizio antincendio per dipendenti – rischio basso
addetto al servizio antincendio per dipendenti – rischio medio
addetto alla movimentazione dei carichi (carrellisti) per dipendenti

OBBLIGATORI PER OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE
addetto alle gru e alle piattaforme aeree per dipendenti
corso per alimentaristi (ex libretti sanitari – HACCP) per responsabili di azienda
corso per alimentaristi (ex libretti sanitari – HACCP) per dipendenti
CORSI PRIVATI
corso base computer e internet
patente europea del computer - Advanced
Excel avanzato
Word avanzato
patente europea del computer - Core
patente europea del computer- preparazione esame della patente europea
Access avanzato
Windows e internet avanzato
webmaster
webdesigner
webmarketing
sviluppo siti con Dreamweaver
Flash Developer
progettista 2D con Autocad
autocad 3D
progettista CAD 3D
English conversation
realizzazione sito web
inglese generale

LABORATORIO AGROALIMENTARE
ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE
Il laboratorio agroalimentare Sana di Frosinone è una struttura accreditata con certificato Accredia, ed è iscritto all’elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari, ai sensi del Decreto Legislativo del 26 Maggio 1997.
Il nostro laboratorio opera per certificare la sicurezza, l’igiene e la qualità degli alimenti, per tutelare i consumatori e, allo stesso tempo, per qualificare e valorizzare le aziende meritevoli ed i prodotti made in Italy. Effettuiamo la verifica analitica di latte, carni ed alimenti in genere.
Sana offre un servizio analitico integrato di alta qualità, eseguendo analisi chimiche e microbiologiche, ed offrendo consulenza personalizzata sulle problematiche individuali, con un’elevata competenza tecnico - scientifica, specifica per ogni tipologia di prodotto.
Ci occupiamo di ogni fase dell’analisi, dal ritiro del campione alla stesura del certificato finale secondo i dettami della norma UNI EN ISO 17025:2005.

SIGNIFICATO DELL’ACCREDITAMENTO ACCREDIA .pdf Significato dell’accreditamento
elenco prove.PDF elenco prove.PDF
ANALISI DI LABORATORIO
Il nostro laboratorio è dotato di una vasta gamma di attrezzature all’avanguardia e di tutto il necessario per eseguire al meglio le analisi di cui si occupa.


CRIOSCOPIO CRIOSTAR 1
Crioscopio utilizzato per evidenziare la percentuale di acqua aggiunta nel latte fresco. È un indispensabile strumento di controllo del latte in arrivo. Il principio su cui si basa è la misura della temperatura di congelamento del campione che varia con il variare della percentuale d’acqua presente rispetto allo standard del latte. Il software interno permette, inoltre, di calibrare lo strumento secondo i parametri di prova a cui fare riferimento.


CROMATOGRAFO BASIC IC PLUS METROHM
Cromatografo ionico progettato per soddisfare la maggior parte di applicazioni routinarie dilaboratorio quali, ad esempio, parametri chimici dell’acqua potabile, analisi sul vino, ricerca dei nitriti e nitrati delle carni.


FOSS MILKOSCAN - FT 120
Analizzatore dei principali costituenti del latte e di eventuali anomalie.
Con esso vengono analizzati molti prodotti lattiero caseari, ad esempio latte concentrato, siero, yogurt, prodotti fermentati, dessert e gelati. I risultati sono utilizzabili per il pagamento qualità, la verifica delle materie prime, i controlli di produzione e del prodotto finito.


FOSSOMATIC MINOR
Analizzatore del latte che effettua la conta delle cellule somatiche.
Si tratta di un analizzatore in grado di soddisfare le esigenze degli allevatori, che richiedono risultati rapidi ed affidabili.


TITOLATORE TITRINO PLUS METROHM
Titolatore volumetrico per la determinazione del contenuto di acqua (da pochi ppm fino al 100%) in maniera attendibile e accurata in campioni solidi, liquidi e gassosi. Utilizzato per molteplici determinazioni, principalmente analisi dell’olio e del vino.


WATER ACTIVITY NOVASINA
Analizzatore dell’attività dell’acqua totale contenuta in un prodotto, necessario per valutare problemi relativi alla conservazione causati dall’umidità presente negli alimenti. L’umidità del prodotto (che si riferisce alla quantità totale di acqua contenuta), o acqua libera, è quella che, non essendo vincolata da particolari legami con i costituenti solubili dell’alimento, è utilizzabile nel metabolismo microbico.
laboratorio analisianalisi chimicheanalisi industrialianalisi ambientalianalisi merceologicheanalisi alimentianalisi polverianalisi acquaricerca patogenilaboratorio Sanalaboratorio analisi microbiologiche
prevnext
ANALISI DI ACQUA PER USO ALIMENTARE
carica microbica totale a 36°C
carica microbica totale a 22°C
ricerca di coliformi totali
ricerca di coliformifecali
ricerca di enterococchi
pH
conducibilità
durezza °F
fluoruri, cloruri, nitrati, bromuri, fosfati, solfati
arsenico
ferro totale
residuo fisso
Pseudomonas spp
ANALISI DI OLIO
determinazione acido oleico % (acidità)
perossidi
ANALISI DEL LATTE BOVINO, BUFALINO, OVICAPRINO E LATTE DISTRIBUTORE
carica microbica totale a 30°C
grasso %, proteine %, lattosio %
cellule somatiche n/ml
crioscopia °C
ricerca inibenti
ricerca latte estraneo
ricerca fosfatasi
cloruri ppm
acidità pH
acidità °SH
densità
Stafilococco Aureus
Listeria Monocytogenes
salmonella spp
Escherichia Coli 0157
Campylobacter termo tolleranti (racc. CE 175/2005)
Aflatossina M1
pH, conducibilità, Durezza °F, fluoruri, cloruri, nitrati, bromuri, fosfati, solfati
ANALISI DI ALIMENTI E MANGIMI
carica microbica totale a 30°C
coliformi totali
enterobacteriacee
Listeria Monocytogenes
Salmonella spp
Coliformi fecali
lieviti e muffe
Escherichia Coli
Stafilococco Aureus
Aflatossina totali
umidità
attività dell’acqua (aw)
TAMPONI SUPERFICIALI
carica microbica totale a 30°C
Coliformi totali
Coliformi fecali
lieviti e muffe
Listeria Monocytogenes
Salmonella spp
Stafilococco Aureus
TAMPONI DI CARCASSE ANIMALI
Enterobacteriacee
carica microbica totale a 30°C
Coliformi totali
Salmonella spp
Listeria monocytogenes
ANALISI DI CARNE SUINA O EQUINA
Salmonella spp
Trichinella spp
nitriti e nitrati

SICUREZZA AGROALIMENTARE
FORMAZIONE E PIANO HACCP
Sana mette a vostra disposizione corsi di formazione, consulenza specialistica e piani operativi e di autocontrollo per l’igiene e la sicurezza agroalimentare.
Per l’igiene dei prodotti alimentari, il regolamento CE 852/2004 ha introdotto nuove norme, che indicano le misure e le condizioni necessarie per controllare i pericoli e garantire l’idoneità al consumo di un prodotto alimentare.
Queste nuove norme rendono necessaria l’implementazione di garanzie sull’attività di produzione, dato che l’operatore del settore alimentare è il principale responsabile per la sicurezza degli alimenti.
E’ necessario garantire, con opportuni protocolli, la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena alimentare, dalla produzione primaria alla distribuzione.
Gli operatori del settore alimentare possono contare sui manuali di corretta prassi, o manuali di autocontrollo, che costituiscono un valido supporto per l’osservanza delle norme d’igiene in tutti i livelli della catena alimentare e per la corretta applicazione dei principi del sistema HACCP.
I SERVIZI DEI LABORATORI SANA
consulenza per relazioni tecniche, S.C.I.A. sanitaria per apertura e variazione delle attività del settore alimentare
corsi di formazione e aggiornamento in sostituzione del Libretto Sanitario (D.G.R.L 825/09 e del regolamento CE n.852/2004)
redazione del manuale di autocontrollo, implementazione e sviluppo del Sistema HACCP e delle procedure collegate
monitoraggio HACCP e pianificazione dei controlli analitici su alimenti, superfici, operatori, acque
monitoraggio attraverso catena termometrica certificata dei sistemi di riscaldamento, refrigerazione e congelamento
consulenza per l’implementazione del sistema di tracciabilità ai sensi del Reg. CE 178/02 e rintracciabilità dei prodotti
stesura etichette alimentari ai sensi del Reg. CE 1169/2011
determinazione della Shelf Life (vita commerciale) dei prodotti
gestione controversie con Asl, Nas o altri enti preposti ai controlli nel settore agroalimentare ed eventuali consulenze legali
supporto tecnico per procedure di certificazione di qualità volontaria
analisi chimiche e microbiologiche degli alimenti e delle acque destinate al consumo umano
monitoraggio dell’aria (analisi microbiologiche e particellari)
HACCP
Il piano HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points, è traducibile con Analisi dei rischi e Controllo dei Punti Critici, un efficace sistema di autocontrollo igienico sugli alimenti; lo scopo di questo sistema è assicurare la salute del consumatore e prevenire eventuali rischi di contaminazione.
I Laboratori Sana supportano gli operatori alimentari per l’assicurazione della qualità igienico sanitaria dei prodotti alimentari, offrendo assistenza specialistica per i sistemi di autocontrollo, e consulenza nel settore tecnologico, ispettivo ed analitico.
I servizi offerti da Sana, personalizzati in base alle esigenze specifiche del cliente, includono:
predisposizione ed implementazione di sistemi di autocontrollo
assistenza periodica per il mantenimento, il riesame e la revisione dei sistemi di autocontrollo
formazione igienico - sanitaria degli operatori
assistenza tecnica nella risoluzione delle problematiche igienico sanitarie
sviluppo dei piani di miglioramento dei prodotti;
formazione ed addestramento delle figure aziendali preposte al controllo ed all’assicurazione qualità
definizione dei piani di verifica analitica in linea con l’analisi dei pericoli condotta nell’ambito del sistema di autocontrollo
impostazioni di prove di Shelf Life dei prodotti;
assistenza nella definizione di schede tecniche e capitolati di prodotto, specifiche tecniche di acquisto delle materie prime
audit di parte seconda
audit presso punti vendita GD e GDO con verifica del livello di implementazione delle procedure di autocontrollo
rilievo di prodotti ed esecuzione di tamponi
assistenza negli iter di registrazione e riconoscimento
integrazione dei sistemi di autocontrollo con i sistemi di gestione per la qualità
TRACCIABILITÀ DI FILIERA
Sana offre consulenza per la tracciabilità della filiera agroalimentare, cioè l’insieme dei soggetti (organizzazioni) e dei relativi flussi materiali (materie prime, additivi, semilavorati, materiali di imballaggio) che concorrono alla formazione, distribuzione, commercializzazione e fornitura del prodotto.
La sicurezza alimentare presuppone la rintracciabilità nella filiera agroalimentare delle informazioni relative a:
alimenti, mangimi, animali destinati alla produzione alimentare e di qualsiasi altra sostanza destinata o atta a entrare a far parte di un alimento in qualsiasi fase del processo (produzione, trasformazione, distribuzione)
fornitori degli alimenti, dei mangimi, degli animali destinati alla produzione alimentare
clienti ai quali sono stati forniti i propri prodotti

ETICHETTATURA
I laboratori Sana si occupano anche della verifica di conformità delle etichette per prodotti destinati alla commercio in Italia.
L’attività di verifica tiene conto degli elementi previsti dalla normativa vigente, così da garantire la conformità dell’etichettatura dei prodotti.
L’etichettatura, che include codice a barre, numero di lotto, eccetera, rappresenta uno degli strumenti fondamentali per consentire la rintracciabilità dei materiali, dei prodotti e dei dati di conformità degli stessi. Oggi è possibile certificare la rintracciabilità attraverso due schemi fondamentali: la certificazione di rintracciabilità di filiera agroalimentare, e la certificazione di filiera agroalimentare controllata.


CERTIFICAZIONE DI RINTRACCIABILITÀ DI FILIERA AGROALIMENTARE
Questa tipologia di certificazione si applica allo scopo di documentare la storia di un prodotto e le specifiche responsabilità, attraverso l’identificazione e la registrazione dei flussi materiali e delle organizzazioni che concorrono alla formazione, commercializzazione e fornitura del prodotto.

CERTIFICAZIONE DI FILIERA AGROALIMENTARE CONTROLLATA
La certificazione controllata ha lo scopo di dimostrare ai clienti / consumatori la capacità dell’organizzazione di garantire la sicurezza dei prodotti attraverso la rigorosa applicazione delle procedure HACCP lungo tutta la filiera, dall’azienda agricola o dall’allevamento fino alla distribuzione.
SISTEMA DI RINTRACCIABILITÀ
I Laboratori Sana offrono la possibilità di sviluppare un sistema di rintracciabilità di filiera per le aziende agroalimentari, nel rispetto del regolamento comunitario e delle indicazioni contenute nella norma UNI 10939 (ed. aprile 2001); il sistema consente di certificare la storia documentata di un prodotto, attraverso l’individuazione e la registrazione dei flussi materiali e degli operatori di filiera che hanno contribuito alla realizzazione e fornitura del prodotto.
Il servizio offerto da Sana si articola in varie fasi:
individuazione delle organizzazioni coinvolte
individuazione dei flussi di materiali coinvolti
sviluppo della documentazione operativa di sistema (procedure, istruzioni di lavoro, modelli)
sensibilizzazione e formazione del personale coinvolto nel sistema di rintracciabilità
aggiornamento del piano di autocontrollo aziendale, con particolare riferimento al piano di campionamento e di analisi per il controllo dei necessari parametri chimici, fisici e microbiologici

Sana fornisce anche assistenza per la certificazione del sistema di tracciabilità secondo UNI 10939, che comprende anche:
preparazione del manuale di rintracciabilità di filiera
individuazione dei prodotti o dei componenti rilevanti per le caratteristiche del prodotto, oggetto della certificazione
esecuzione di verifiche ispettive ed esecuzione riesame per la valutazione dell’efficacia del sistema sviluppato
assistenza durante audit della società di certificazione.

asanacartina

SANA S.R.L.
Per contattare il nostro laboratorio ed i nostri uffici è possibile chiamare il numero di telefonia fissa 0775/21.05.31, o il numero di cellulare 393/94.96.364.
E’ anche possibile contattarci via email, scrivendo all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Specificate i vostri recapiti telefonici e di posta elettronica, il nostro personale provvederà a ricontattarvi al più presto.

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